[QQ。早安☁️] #Q媽早餐店
🍴老菜脯香菇肉粥
📌 大家早安！這幾天的天氣適合吃熱食，今天早餐利用前陣子朋友送的老菜脯來煮粥；是說一鍋到底早餐是媽咪最近的心頭好，大家有好點子也歡迎分享唷 🥰
📌 老菜脯香菇肉粥材料：雞高湯、老菜脯、豬絞肉、乾香菇、香菜梗 (芹菜珠亦可)
📌 老菜脯香菇肉粥作法：
1）乾香菇泡水至軟切絲備用，香菜梗切小備用
2）冷凍雞高湯加入少許水再加入切碎的老菜脯用電鍋 (外鍋一杯水) 煮至電鍋開關跳起備用 (此步驟也可使用瓦斯爐完成)
3）步驟 2)老菜脯雞湯加入洗淨白米使用瓦斯爐大火煮滾，轉小火加入切絲香菇及豬絞肉熬煮成粥
4）熄火前加入切碎的香菜梗即完成，享用前可依個人喜好加入少許白胡椒喔
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